Leinsamen sieht man sehr oft in den Smoothies von den Ernährungsgurus. Wieso sind sie aber so beliebt?
Die Antwort ist einfach – diese kleinen braunen Samen sind für den Körper ein richtiges Gesundheitsgeschenk: dank der Riesenmenge Omega-3 Fettsäuren und Ballaststoffe stimulieren sie unsere Verdauung, reinigen den Körper und wirken gegen Entzündungen, senken das Brust- und Darmkrebsrisiko.
Omega-3 Fettsäuren sind ausserdem für die Gesundheit unserer Zellen verantwortlich. Sie unterstützen unser Herz, unsere Gelenke, Haare, Haut und Nägel, stärken die Konzentration, schützen uns vor Depressionen, Müdigkeit und Rheumaerkrankungen, Asthma und Diabetes, bauen Entzündungen ab.
Du findest in den Leinsamen auch Antiaging Vitamine A und E und die anderen Vitamine und Mineralien.
All das macht die Leinsamen unersetzlich in deiner Küche. Verwende die Leinsamen in deinen Smoothies, Obst und Gemüse Salaten, als Dekoration in allen möglichen Gerichten.
Wichtig:
1.Geschrotet oder ganz?
Geschroteten Leinenamen wirken besser, sind aber nicht lange haltbar. Also am besten NICHT geschrotet kaufen und zuhause selbst zermahlen (und in den Smoothies wird alles sowieso vom Smothiemaker/Blender gemacht).
2. Leinsamen und Medikamente.
Nehme die Leinsamen in einem Zeitabstand von deinen Medikamenten, da sonnst Ihre Aufnahme behindert werden könnte.
PS: nicht vergessen – richtige Ernährung kommt mit dem Sport Hand in Hand. In unserem Pilates Studio in Lausen und auf unserem YouTube Kanal findest du die besten Pilates Übungen, um deinen Körper im Form zu halten.
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